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Description
Le chorizo ibérique bellota est une charcuterie faite avec de la viande de porc de race ibérique. Conservation de préférence entre 0° et 5°. Ces porcs sont élevés en plein air, se nourrissent de glands de chêne "bellota". Le chorizo est assaisonné avec du sel et du paprika espagnol " pimenton", c'est ce qui lui donne sa couleur rouille et un goût légèrement fruité. Il est ensuite séché au minimum 6 mois. L’élaboration de façon artisanale donne cette saveur légèrement piquante et parfumée, une texture fondante, un goût unique.
Dimensions
31cm (l) x 21 cm (L) 2mm (h)
Poids net
100g
Liste des ingrédients
Magret de porc ibérique Piment piquant (léger) Sel Sucres Conservateurs (E-250, E-252) Antioxydants (E-301, E-302) Protéines Glucose Épices naturelles SANS GLUTEN