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Description
Nos rillettes sont élaborées avec de la viande de canard gras et du porc fermier. Nous battons notre préparation notre selon la traditionnelle recette landaise pour conserver de savoureux morceaux de viande confite. A déguster sur une bonne tranche de pain de campagne, tout simplement.
DDM
Viande et graisse de canard gras, porc fermier, sel, poivre, thym, laurier, sucre