Sélectionnés et emballés à la main, dans la ville gipuzkoane d'Ibarra, ils se caractérisent par leur peau fine et leur saveur douce, car ils mordent à peine, car ils sont cueillis verts à la fin du mois d'août. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole. Fiche technique:
Producteur : De la Cueva
Origine : Ibarra (Guipuzcoa)
Ces piments sont idéaux à manger en apéritif avec un peu d'HOVE et de sel.
Ils sont aussi parfaits pour faire les fameux "Gildas", où ils s'assemblent au cure-dent : une olive, une piparra et un anchois.
Ils se marient également avec des plats à la cuillère tels que des haricots ou des pois chiches.
Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur.