Rafa Gorrotxategi fabrique à la main ce chocolat noir avec 56% du meilleur cacao, avec la meilleure sélection de menthe, de menthe fraîche et d'arôme naturel de menthe, assaisonné de délicats pétales de violette. Pure fantaisie.
SANS GLUTEN
Fiche technique
Ingrédients : chocolat de couverture noir (98%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), violette cristallisée 1,5% (sucre, fleurs naturelles, colorant naturel : rouge carmin, arôme), PISTACHE (1,5 %), menthe poivrée 0,1% (feuille de menthe poivrée, sucre, blanc d'OEUF), extrait naturel de menthe 0,01%. Cacao : 56% minimum
Conserver à une température inférieure à 20°C
Information nutritionnelle:
Calories pour 100 g 558 Kcal Protéines : 4,8 g Glucides 46 g Sucres : 44g Matières grasses : 37,60 g Acides gras saturés : 22,5 g Sel : 0,01 g
Producteur : Rafa Gorrotxategi 1680
Origine : Tolosa (Pays Basque)
Expiration : 18 mois
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.