Savoureux beurre salé préparé avec du lait italien enrichi à la truffe noire d'été.
Vous êtes censé le conserver hors du réfrigérateur jusqu'à son ouverture.
Il est idéal pour :
- canapés de base
- assaisonner les entrées comme les fettuccine, les raviolis, les gnocchis ou les risottos ;
Donner de l'onctuosité aux risottos et donner de la succulence et de la saveur aux plats principaux à base de viande
vinaigrette aux légumes bouillis, œufs brouillés et bruschetta aux anchois