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Description
La tomate, cet ingrédient si simple, et si compliqué à sublimer... Alors en tartinable, le problème se renforce encore. Avec quoi la marier? Basilic, déjà vu. Et déjà fait (pour nous, la Tomail). L'estragon? Sauce à pizza, trop commun... Alors l'été, on a envie de quoi ? De fraîcheur ! D'où l'idée de la menthe, fraîche, que l'on effeuille à la main. Et du coup, on crée une tomate fraîcheur! Chouette, venez la découvrir, et donnez-nous vos impressions ...
Confit de tomate aux oignons et menthe fraîche / 14+1 pot de dégustation/casse
Dimensions
6,5*6
Poids net
105 g
Volume
127 ml
Liste des ingrédients
Tomates séchées, oignons, huile de tournesol, huile d'olive, menthe fraîche, agar-agar, piment, sel