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Description
La confiture de tomate verte est cuisinée avec des tomates pas encore mûres souvent ramassées en fin de saison. Elles sont bien dures comme des cailloux ! Mais qu’est-ce que c’est bon ! C’était une confiture phare il y a plus de quarante ans. Nos grands-parents l’adorent ! Elle se marie très bien avec du fromage.
Teneur totale en fruits : 77%
À déguster avec : tartine, dessert, viennoiserie, fromage.