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Description
Donnez de l’originalité et du peps à vos préparations avec ces jolies perles aux saveurs de truffe. Décorez, sublimez tous vos plats.
Étonnez vos convives avec ces petites billes gélifiées fondantes héritées de la cuisine moléculaire. Idéales pour revisiter les classiques de la gastronomie, mais aussi pour créer des plats originaux et savoureux.
Poids net
80g
Liste des ingrédients
Eau, jus de truffe noire (tuber melanosporum) 20%, alginate, ENCRE DE SEICHES, extrait de cèpe, sel, arômes. Absence d’ogm Allergène : ENCRE DE SEICHES. PEUT CONTENIR DES TRACES DE CRUSTACÉS
DLC
12 mois
DDM
jours
Cruelty free
Fabriqué en Italie
La marque Le Comptoir d'Alba - truffe propose également