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Description
Vignoble :
Vignoble de garrigue, 25 ans en moyenne
70% Syrah, 30% Grenache.
Dégustation :
Robe : Belle robe grenat soutenu, aux nuances violines.
Nez : Un bouquet expressif aux arômes de laurier, de garrigues, de violette, de fruits rouge mûrs et d’épices.
Bouche : La bouche est ample suave aux tanins enrobés, sans agressivité, avec une finale complexe fruitée, épicée, réglissée et agréablement boisée.
Les conseils du sommelier :
Nous vous conseillons de le carafer à température ambiante 2 heures avant de déguster, sur vos apéritifs, viandes, plats régionaux et fromages.
Médaille :
ARGENT au concours de Macon Grands vins de France 2023.