Des notes délicates de poudre de noix de coco, de raisin ou de myrtille, accompagnées d'une douce douceur et d'un fort parfum de cacao. Obtenu par une double fermentation, une fermentation anaérobie préalable de 30 heures en cerise et une autre cuve de 20 heures après avoir été dépulpée et lavée.
Processus: Lavé
Variété: Caturro / Castillo
Hauteur de culture : 1 800 mètres d'altitude
Origine: Finca Las Acacias, Guatica, Risaralda
Fait main
Fabriqué en Espagne
La marque La Guashira Specialty Coffee propose également