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LA COMBE DE JOB
Cou d'oie farci au foie gras
Le cou d'oie farci au foie gras est une recette emblématique de notre région. Il constitue une entrée gourmande d'exception à déguster froide ou poêlée légèrement. Fabrication artisanale en Corrèze, région Nouvelle Aquitaine (France)
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