Les Maccheroncini di Campofilone IGP sont le produit typique de Campofilone : ce sont des nouilles aux œufs très fines qui étaient utilisées par les familles paysannes du village, lorsqu'elles avaient besoin de stocker les grandes quantités d'œufs produites par les poules élevées dans la cour. Les œufs étaient ensuite pétris pour faire la pâte qui était séchée et stockée tout au long de l'année. Ils sont produits avec des œufs frais et de la semoule de blé dur, tous issus exclusivement de la propre chaîne d'approvisionnement de l'entreprise, 100% Made in Marche. Ils sont séchés à très basse température et cuisent en seulement 2 minutes.
Dimensions
27X20x3.5
Poids net
250g
Liste des ingrédients
Semoule de blé dur, œufs frais (33,4%). Il peut contenir des traces de soja et de moutarde.