Cette année nous souhaitons présenter en exclusivité un véritable panettone artisanal réalisé uniquement et exclusivement avec des produits locaux. Nous recherchions un excellent produit fabriqué par une pâtisserie très renommée d'Amantea à qui nous avons confié la création de notre panettone. Pasticceria Torchia est une entreprise historique de la région calabraise qui fonde ses racines sur les traditions et l'utilisation de matières premières locales. Ce produit en est l'emblème car il contient l'histoire de Torchia.
Pour fabriquer ce produit, AUCUN CONSERVATEUR NI COLORANT n'est utilisé mais uniquement des matières premières de la plus haute qualité : farine de type 0, levure mère, huile d'olive ou beurre extra vierge, œufs frais, etc. Bref, un vrai délice pour le palais.
Farci aux abricots mi-confits et au chocolat blanc.
Produit artisanal fait main dont le poids est variable.