« Nous sommes très heureux de proposer notre Santos brésilien à succès, maintenant en décaféiné. Notre profil de torréfaction foncée dévoile le meilleur de ce café, remuant des tons de caramel riche relevés de pignons de pin doux et légèrement taquinés par des notes de thé noir en feuilles. .
En passant par le célèbre port de Santos à São Paulo, nos grains parcourent une route commerciale vieille de plus d'un siècle dans la production de café en Amérique du Sud, ce qui correspond à sa tradition de café transformé naturellement au Brésil - séché à l'intérieur du fruit, où les sucres naturels de la cerise de café s'entrelacent avec la fève pour une lueur de douceur mûre sans acidité vive dans la tasse finale.
Également disponible sur nos plans d'abonnement!
Cépages : Bourbon, Catuai
Note verte S.C.A : 82/100
Processus : Méthode de décaféination naturelle et MC
Profil de torréfaction : foncé
Altitude croissante : 900-1100 m"