Notre geisha magistrale pour les professionnels de l'infusion manuelle. Ce café ne convient pas aux machines entièrement automatiques ou à expresso, mais uniquement aux vrais connaisseurs des infusions manuelles telles que la Chemex ou la V60. Les grains AA sont presque uniquement "cuits" et obtiennent ainsi leur profil aromatique avec des notes de bergamote, de thé noir et d'abricots frais.