Sel de mer, sel fumé (sel de table, fumée), sucre de canne brut, tomate moulue, paprika moulu, ail (râpé, poudre), piment (râpé, poudre), romarin haché, thym haché, sauge hachée, coriandre moulue, curcuma moulu , graines de fenugrec moulues, fenouil moulu, cumin moulu, poivre noir moulu, clou de girofle moulu.