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Description
Toutes les étapes de fabrication de nos jambons sont réalisées manuellement par des artisans affineurs passionnés. Les porcs ibérique cebo, sont élevés dans la région de Salamanca en Espagne.
Le jambon ibérique cebo est affiné durant 36 mois et vous sera livré désossé pour plus de simplicité. Avec son rendement de 100%, vous pourrez pleinement déguster ce jambon de qualité.
Poids net
2,5kgs
Liste des ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, antioxydant (E-300), conservateurs (E-252, E-250) SANS GLUTEN
DDM
6 mois une fois ouvert
Composition
(Pour 100g) 1752,4 kJ / 421,5 kcal – graisses 31,07g – sont saturées 11,97g – hydrates de Carbonne 0,40g dont sucres 0,15g – protéines 35,06g – sel 3,57g