Recueilli dans les montagnes de la Sierra de Fuendetodos, ce miel thérapeutique exquis avec 10 g. de la propolis est riche principalement en thym, possédant des qualités organoleptiques supérieures
Issu de la merveilleuse symbiose entre le miel exquis du sous-sol de Fuendetodos et la propolis extraite des ruchers de la Sierra de Cucalón, cette délicatesse aux qualités thérapeutiques inépuisables est née. De couleur ambrée avec des tons rougeâtres et d'une agréable saveur mélangée, ce miel aimable est pigmenté par de petites particules de propolis balsamique, fabriquées par les abeilles à partir de sécrétions organiques d'espèces indigènes de montagne : Quejigo (Quercus faginea), Chêne vert (Quercus Ilex), Marojo ( Quercus pyrénaïque) etc…