"NEBBIOLO
- Vin rouge D.O.C produit avec 100 % de raisins Nebbiolo dans le Piémont.
- DESCRIPTION DU PRODUIT : Vin rouge sec de couleur rouge/bordeaux. Nebbiolo a un bouquet frais, composé de senteurs de framboise, de géranium et de fraise mais aussi de senteurs de cannelle et de vanille. Il a un goût délicat et élégant, frais en bouche et avec une persistance moyenne d'une boisson agréable.
- MILLESIME : 2018
Région de production : Piémont
Dénomination : Nebbiolo D.O.C
Année : 2018
Variété d'uva : Nebbiolo100 %
Altitude : 400/500 mètres sur Livello del Mare
Qualità del terreno: Prévalentemente calcarea del Pliocène
Sistema di allevamento : Allevamento a spaliera con potatura a Guyot
Densité : 4.500 piante l'ettaro.
Méthode de coltivation : Coltivation organique
Vinification: Fermentazione in tini di acciaio.
Alcool : 14 % vol.
Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo
Format de la bouteille : 750 ml
Solfiti contenant