Les Malloreddus ont la forme de fines coquilles rayées. Les Piccoli sont un type de Malloreddus typique du nord de la Sardaigne avec une longueur maximale de 1 cm.
La préparation typique des Malloreddus est "alla Campidanese", c'est à dire avec du saucisson et du safran mais leur rugosité permet de les cuisiner à toutes les sauces.
Le séchage lent et l'origine de la semoule, uniquement sarde, confèrent au produit sa singularité en rappelant les traditions de la Sardaigne.
Poids net
0,5
Liste des ingrédients
Semoule de blé dur, eau
DLC
28 mois
Se conserve au frais
Eco-Friendly
Cruelty free
Vegan
Fabriqué en Italie
La marque I Cagliaritani Qui Sardegna srl propose également