Recommandation de consommation : Ce vin n'est pas typique du Gutedel, mais du Chasselas. Développé en barriques, il obtient son goût, ce qui lui donne son charme si particulier.
DONNÉES D'ANALYSE : teneur en alcool existante : 12,5 % vol. Acide total : 4,6 g/l Sucre résiduel : 1,2 g/l Contient des sulfites.
Température de consommation : 8°C Potentiel de conservation : 5-6 ans