Une spécialité sicilienne à forte influence arabe (un des nombreux patrimoines gastronomiques siciliens). Les matières premières de la plus haute qualité sont importantes à la fois pour le corps et pour la saveur. Les légumes sont cuits séparément pour être ensuite ajoutés ultérieurement dans une grande casserole où la touche finale est donnée en ajoutant la bonne quantité de vinaigre et de sucre.
Poids net
1000g
Liste des ingrédients
Aubergines (40%), poivrons (27%), huile de graines de tournesol, oignon, céleri (7%), sucre, vinaigre de vin blanc/vinaigre de pomme (version halal), sel marin
DLC
15 mois
Se conserve au frais
Fait main
Vegan
Fabriqué en Italie
La marque gusta la sicilia srl - tasting sicily propose également