Risotto italien dans la recette classique d'alla marinara. Il suffit d'ajouter de l'eau et à la fin un peu de beurre et de fromage au goût, pour obtenir un plat délicieux en quelques minutes. Les ingrédients qui accompagnent le riz sont déshydratés et acquièrent leur texture et leur saveur lorsque le risotto est préparé par cuisson dans l'eau.