Cette sauce piquante prouve que les fruits et les épices forment une puissante équipe de rêve. Une légère note de mangue et de pêche accompagne la netteté résolue qui s'estompe au plus tard au bout de neuf minutes. Saviez-vous que les Habaneros rouges et ardents de la péninsule nord-américaine du Yucatan sont parmi les piments les plus piquants ? La capsine contenue dans les graines en est responsable. Notre sauce chili est parfaite pour assaisonner les trempettes, les sauces, les ragoûts et la viande. Mais attention... ce n'est pas pour les débutants.
La sauce a une valeur Scoville d'environ 80 000 à 100 000. Oserez-vous essayer cette sauce? Vous devriez être habitué aux saveurs épicées maintenant - ou commencer à vous y habituer. Mais alors cette sauce est incomparablement bonne.
S'accorde bien avec : Viande et poisson.
C'est important pour nous : Fabriqué selon notre propre recette, sans conservateurs ni additifs.
DDM
180 jours
Composition
INGRÉDIENTS Eau, Vinaigre, 12% Habaneros (Chilis), Sucre, Sel (Fleur de Sel), Épices, Épaississant : Gomme de Guar.
A conserver dans un endroit frais et sombre après ouverture. VALEURS NUTRITIONNELLES Sauce piquante habanero Informations nutritionnelles pour 100 ml Énergie : 180 kJ, 43 kcal Matières grasses : 0,3 g dont acides gras saturés : < 0,1 g Glucides : 8,1 g dont sucre : 7,7 g Protéine/protéine : 0,3 g Sel : 1g
Matériaux
APPLICATION Nos sauces peuvent être réchauffées, vous pouvez aussi les utiliser pour cuisiner. Bien agiter la sauce avant utilisation.