Toute la saveur des fèves de cacao de Modica (RG) est concentrée dans le chocolat chaud Il Modicano. Modica a une tradition centenaire qui la lie à la préparation du chocolat, dont elle connaît les secrets de la transformation artisanale. Ce chocolat chaud est différent car il est élaboré avec du cacao biologique sélectionné parmi les plus belles variétés, de manière à garantir un excellent résultat. Il a une consistance douce et veloutée, une saveur riche et un profil aromatique fin.