Le Tippler est un mélange de whiskies de grain et de malt de 12 ans provenant de deux distilleries irlandaises distinctes. Initialement vieilli indépendamment dans des fûts de bourbon, puis mélangé dans un xérès oloroso assaisonné dans des fûts de chêne californiens de 225 litres pendant plus de 12 mois avant d'être dégorgé, filtré et coupé pour boire ABV par Flying Tumbler à Co Carlow, en Irlande.
SPÉCIFICATIONS ABV : 43 % Contenance : 70 cl Filtrage : non filtré à froid Fûts : Ex-Bourbon Barrels et 225L American Oak Oloroso Sherry Seasoned Barrel
NOTES DE DEGUSTATION Crème. Doux et délicat. Notes de céréales. Comme le Weetabix et le lait chaud. Belle saveur de bois et de chêne avec une riche saveur de bagatelle d'été et de fruits rouges en bouche. Biscuité et touche de sirop de figue en finale.