Région de production : Toscane Dénomination : Toscana Rosso Millésime : 2010/12 Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
Vinification : Fermentation des raisins en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois minimum. Alcool : 13,5% vol. Affinage en bouteille : minimum 12 mois
Description: Vin à la couleur rouge rubis intense. Arôme complexe avec des notes d'épices, de tabac et de cuir. Vin corsé au goût complexe : doux, persistant et bien équilibré. Vin de grande garde, il s'exprime au mieux s'il est décanté après quelques heures. Il peut être accompagné de fromages affinés, d'entrées avec des sauces à base de viande ou de seconds plats de viandes rôties. Il est recommandé de servir à 18/20 degrés.