Une tablette du Venezuela, la terre considérée comme la capitale mondiale du cacao de haute qualité. Au fil des siècles, il y a eu plusieurs hybridations, mais le profil aromatique du cacao vénézuélien ne laisse aucun doute : entre les notes de fruits et de noix, un arrière-goût suprême de chocolat prévaut.
Voici créé pour vous une barre obtenue à partir de cacao de différents hybrides de cacao originaires des états vénézuéliens de Merida, Trujillo, Tachira et Zulia au sud du lac Maracaibo. Il a un arôme délicat et très frais avec des notes d'amandes et de café. Faible acidité et astringence, grande finesse et élégance et longue persistance !
Dimensions
11,5 x 11,5 x 1,5 (H)
Poids net
50 Gr
Liste des ingrédients
Eclats de cacao vénézuélien, sucre de canne. Il peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.