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Description
Pavo est la version jurassienne d'un spiritueux hollandais.
Note de dégustation La puissance du trio - gentiane, genièvre et laurier - apporte sans la moindre agressivité, fraicheur et complexité. En bouche, des notes épicées, de fruits rouges et d'agrumes avec une finale glissant vers la réglisse.
Mode de consommation : En apéritif et en digestif En plus de donner des saveurs à une bière un peu légère, il peut être utilisé pour la réalisation de cocktails.
Base : Alcool de blé Teneur en alcool : 30% Certifié biologique : FR-BIO-01 Millésime 2022