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"Les bières Devi15 se veulent avant tout faciles à boire car le plaisir de boire doit toujours s'accompagner de l'envie d'en "boire un autre"."
Devi15 est né dans les premiers mois de 2016 par Ivan Borghetti, brasseur amateur qui, après environ 15 ans de bières artisanales pour lui et pour des amis par pure passion née presque par hasard, s'aventure dans le courant de 2015 avec quelques expériences sur une brasserie appartenant à un ami pour essayer de reproduire des bières artisanales. De là, une ampoule s'allume et l'étape pour ouvrir l'entreprise de bière est courte.