Bière Session IPA Hespérides 75cl

Hespérides est une véritable Session IPA qui titre 4,8% et présente des arômes et des goûts très floraux grâce à l’emploi de houblons aromatiques comme le Cascade, le Citra ou le Simcoe. Elle présente une amertume franche mais légère qu’elle doit à l’emploi d’un houblon « noble » en phase d’ébullition. La légende veut que les bières envoyées aux Indes étaient surchargées de houblon, aux qualités stérilisantes, afin de les aider à supporter la traversée, ce qui aurait donné son nom à cette bière. Notre bière session IPA est tout simplement une bière IPA légère et rafraîchissante qui sublimera vos papilles. Idéale à l’apéro, sa légère amertume en fin de bouche est très complémentaire avec des repas épicés. Elle s’accorde aussi très bien avec des fruits. Sa légèreté rafraichissante peut alléger des repas copieux. Une Session IPA s’inspire du concept de la bière de session, mais en gardant tout le caractère houblonné d’une IPA plus forte. Elle a toute la saveur du houblon (le taux de houblonnage à cru reste le même) et l’intensité de ce dernier, et ses notes de fleurs, d’agrumes et de fruits, comme pour une IPA. Bière non filtrée, non pasteurisée, sans colorant ni conservateur. Conserver la bouteille debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Un dépôt de levure est naturel.