Terrine de poule, foie gras et orties
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Des poules et des vignes
Gros Poulet baigné dans la bière
Morceaux de cuisses de poulet élevée dans les vignes, cuisinées avec de la bière de chez Hervé Morin à Saint Nicolas de Bourgueil (37) . Pour 2-3 personnes, A réchauffer à feu doux .
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