Été 2020
cultivar | TRES 18, "Le Rubis"
YuChi, région du lac Sun Moon | 700 mètres
Niveau d'oxydation | Presque plein
Degré de torréfaction | Aucun
Feuille entière, domaine unique, origine unique, petit lot, fabrication artisanale, cueillie à la main
Notes de dégustation : Poivre noir, Cacao, Menthe poivrée, Cannelle, Safran, Prune séchée, Châtaigne