Cucha Conservas Veganas
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Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 2021
- Distribution Veggie Room
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Qu'est-ce que les conserves végétaliennes CUCHA ?
Nous sommes une entreprise de conserves de légumes où nous nous engageons à convertir les recettes les plus traditionnelles de la cuisine espagnole en recettes végétaliennes.
Nos valeurs reflètent le souci social de la santé et de l'environnement.
Nous présentons deux produits : ANCHOVE et VOQUERÓN.
Avec ces recettes, la réinterprétation végétalienne des conserves typiques bien connues de la cuisine espagnole, nous nous engageons pour une alimentation saine et durable. À base de courgettes et adaptés à tous les types de régimes, les deux produits sont très naturels, sans sel ajouté, sans conservateurs artificiels, sans arômes ni colorants ajoutés.
L'idée de faire de CUCHA une réalité est née alors que nous recherchions un nouveau projet qui corresponde à notre mode de vie et notre façon d'être. On retrouve donc un espace encore non conquis au sein du marché vegan existant : celui des substituts de poisson, au-delà du thon. Au mois de juillet, nous avons fait un test pilote et cela a si bien fonctionné que nous avons décidé de porter le projet à un deuxième niveau.
Depuis que l'idée est venue en avril 2021, la route n'a pas été facile. Après beaucoup de patience, de persévérance et de travail, nous avons lancé les conserves végétaliennes artisanales CUCHA.
Une partie de notre histoire
La première phase de ce projet innovant consiste à réinterpréter le poisson en conserve le plus traditionnel et le plus connu de la cuisine espagnole dans une perspective végétalienne. Dans la deuxième phase, nous aimerions que les conserves soient 100 % bio.
CUCHA arrive sur le marché avec deux produits :
• Anchois, réinterprétation des anchois à l'huile.
• Voquerón, réinterprétation des anchois au vinaigre.
La particularité des deux est qu'ils sont 100% végétaux et donc 100% vegan. La saveur, bien qu'à base de courgettes, c'est-à-dire sans produits d'origine animale, est très similaire aux originales et elles sont parfaites à manger seules (type tapa), sur des toasts avec de la tomate ou de l'avocat ou des salades assorties .
Nous avons une préoccupation particulière pour le soin de l'environnement, pour cette raison, les conserves sont végétaliennes, mais en plus, nous minimisons l'utilisation de plastiques dans le processus de production et les conserves végétaliennes sont présentées dans des bocaux en verre. De plus, dans notre stratégie de communication, nous incluons la sensibilisation à l'état des océans.
Actuellement, ils sont plongés dans la diffusion de ces savoureuses conserves et travaillent sur deux nouveaux produits, qu'ils espèrent pouvoir lancer courant 2022.
à propos de nous
Conserves végétaliennes CUCHA fabriquées à la main, se consacre à l'élaboration et à la vente artisanales de conserves de légumes. A nous trois, avec des profils différents, nous en faisons un projet viable. María, avec plus de 10 ans d'expérience dans différentes cuisines, est spécialisée dans la cuisine végétalienne et orientale. Martina, la plus jeune, se consacre à la fois à l'hôtellerie et au marketing numérique depuis plus de 15 ans et enfin, Noemí, également avec plus de 20 ans d'expérience dans les départements commerciaux et marketing, apporte sa vision stratégique et managériale.
Nous sommes une entreprise de conserves de légumes où nous nous engageons à convertir les recettes les plus traditionnelles de la cuisine espagnole en recettes végétaliennes.
Nos valeurs reflètent le souci social de la santé et de l'environnement.
Nous présentons deux produits : ANCHOVE et VOQUERÓN.
Avec ces recettes, la réinterprétation végétalienne des conserves typiques bien connues de la cuisine espagnole, nous nous engageons pour une alimentation saine et durable. À base de courgettes et adaptés à tous les types de régimes, les deux produits sont très naturels, sans sel ajouté, sans conservateurs artificiels, sans arômes ni colorants ajoutés.
L'idée de faire de CUCHA une réalité est née alors que nous recherchions un nouveau projet qui corresponde à notre mode de vie et notre façon d'être. On retrouve donc un espace encore non conquis au sein du marché vegan existant : celui des substituts de poisson, au-delà du thon. Au mois de juillet, nous avons fait un test pilote et cela a si bien fonctionné que nous avons décidé de porter le projet à un deuxième niveau.
Depuis que l'idée est venue en avril 2021, la route n'a pas été facile. Après beaucoup de patience, de persévérance et de travail, nous avons lancé les conserves végétaliennes artisanales CUCHA.
Une partie de notre histoire
La première phase de ce projet innovant consiste à réinterpréter le poisson en conserve le plus traditionnel et le plus connu de la cuisine espagnole dans une perspective végétalienne. Dans la deuxième phase, nous aimerions que les conserves soient 100 % bio.
CUCHA arrive sur le marché avec deux produits :
• Anchois, réinterprétation des anchois à l'huile.
• Voquerón, réinterprétation des anchois au vinaigre.
La particularité des deux est qu'ils sont 100% végétaux et donc 100% vegan. La saveur, bien qu'à base de courgettes, c'est-à-dire sans produits d'origine animale, est très similaire aux originales et elles sont parfaites à manger seules (type tapa), sur des toasts avec de la tomate ou de l'avocat ou des salades assorties .
Nous avons une préoccupation particulière pour le soin de l'environnement, pour cette raison, les conserves sont végétaliennes, mais en plus, nous minimisons l'utilisation de plastiques dans le processus de production et les conserves végétaliennes sont présentées dans des bocaux en verre. De plus, dans notre stratégie de communication, nous incluons la sensibilisation à l'état des océans.
Actuellement, ils sont plongés dans la diffusion de ces savoureuses conserves et travaillent sur deux nouveaux produits, qu'ils espèrent pouvoir lancer courant 2022.
à propos de nous
Conserves végétaliennes CUCHA fabriquées à la main, se consacre à l'élaboration et à la vente artisanales de conserves de légumes. A nous trois, avec des profils différents, nous en faisons un projet viable. María, avec plus de 10 ans d'expérience dans différentes cuisines, est spécialisée dans la cuisine végétalienne et orientale. Martina, la plus jeune, se consacre à la fois à l'hôtellerie et au marketing numérique depuis plus de 15 ans et enfin, Noemí, également avec plus de 20 ans d'expérience dans les départements commerciaux et marketing, apporte sa vision stratégique et managériale.
