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Description
Ces conserves sont préparées à partir de poivrons frais qui, après avoir été lavés, sont étrognés, refendus, épépinés et découpés en lanières. Ils sont additionnés d'ail, de sel, d'acide citrique et jutés avec de l'huile d'olive. Le tout mis en bocal fermé hermétiquement avant d'être pasteurisé.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
val nut/ 100 g : Énergie KJ/Kcal : 447,5/107,9 Graisses : 8,98g Dont AGS : 1,3g Glucides : 5,9g Dont sucres : 3,06g Protéines : 0,88g Sel : 0,58g