Thala est une conserverie artisanale créée en 2013.
La production est située au village de Thala Bouzrou en Kabylie, région montagneuse du nord de l'Algérie.
Thala sélectionne des producteurs à échelle humaine. Rien d'autre que l'humain pour parfaire notre métier. Du séchage des tomates au soleil à l'étiquetage des bocaux, THALA fait appel aux femmes berbères de son village pour garantir une qualité optimale.
Ce travail manuel et minutieux, permet un contrôle qualité rigoureux à chaque étape de la production.
Pour ses recettes, Thala sélectionne des produits locaux et de saison.
De plus, Thala n'utilise aucun conservateur ou additif.
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