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Description
La baie de Schinus possède un goût poivré, légèrement sucré et chaud. On peut la retrouver sous le nom de poivre rose ou faux-poivrier. Son arôme est moins puissant et plus doux que celui du poivre traditionnel. Cette baie rose bio*, originaire du Brésil, puise ses saveurs dans la terre et vous offre un parfum résineux et légèrement acidulé.
Voyagez en plein cœur de la forêt tropicale brésilienne en un rien de temps.
Dimensions
6x13
Poids net
70g
Volume
25g
Liste des ingrédients
UTILISATION
La saveur très particulière de la baie de Schinus flattera parfaitement les poisson et les fruits de mer. Essayez-la sur un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de saumon cru. Aussi, ajoutez-la en fin de préparation, effritée à la main, pour préserver toutes ses saveurs.
Origine : Brésil. Issu de l'agriculture biologique
➕ LES ATOUTS COFFRETS BIO
Particularité : sans OGM, sans colorants et sans additifs.
Coffrets Bio a sélectionné avec le plus grand soin de petits producteurs à travers le monde. La collaboration se fait dans le plus grand respect de la nature et des cycles de culture, afin de vous proposer la meilleure qualité qui soit.
Packaging : Conditionné en moulin réutilisable.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT