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Description
Nous vous proposons une recette originale, élaborée avec la Cheffe étoilée Nolwenn Corre du restaurant de la Pointe Saint Mathieu à Plougonvelin (une étoile au guide Michelin depuis 2019). Cette jeune cheffe audacieuse partage nos valeurs : l’importance du choix et de la qualité des matières premières, l’exigence du goût et l’attachement à la Bretagne. Cette aide culinaire est parfaite pour CUISINER : en condiment avec du foie gras, en mélange dans un wok de légumes avec du riz, en accompagnement d’une charcuterie, sur un poisson type daurade ou dans vos plats de porc et volailles.
Dimensions
48 mm x 74 mm
Poids net
90
Volume
Verrine 120ml
Liste des ingrédients
Mélange d'algues 55% (kombu royal (Saccharina latissima), dulse (Palmaria paltama), haricot de mer (Himanthalia Elongata), miel 18%, oignons rouges, sauce soja 9% (gluten), purée de gingembre, (gingembre, huile de tournesol, vinaigre, sel, ail) jus concentré de citron, poivre. Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques.