VRAC - Huile de Tournesol (Cuisson/Assaisonnement) Bio - 5L
VRAC - Huile de Tournesol (Cuisson/Assaisonnement) Bio - 5L
CHANVR'EEL & CARAT'EEL
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Description
Redécouvrez la saveur unique du tournesol (oléique) grâce à notre méthode de pression à froid et à crue < 42°C.
Cette variété très riche en acides gras essentiels Oméga-9 en fait une huile parfaitement adaptée à la cuisson et une excellente alternative hyper locale à l’huile d’olive.
Moins de 15 km séparent les pittoresques champs de tournesol cultivés sans irrigation de notre huilerie artisanale !
Utilisation : tous types de cuisson jusqu'à 160-180°C (poêlée, friture, moule à gâteaux) ou assaisonnement de vos plats et sauces. S'utilise aussi comme matière première cosmétique.
Conservation : fermée à l'abri de la lumière. Consommer dans les 6 mois après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 900kcal Lipides : 100g dont acides gras saturés : 6,5g dont acides gras monoinsaturés : 88,5g -> dont Oméga-9 : 87,5g dont acides gras polyinsaturés :5,0g -> dont Oméga-3 / 6 : 0,1g / 4,9g Glucides / Protéines / Sel : 0g -> dont sucres : 0g Vitamine E : 60mg