Rustique et savoureuse, cette recette de sauce est peut-être la plus connue de toute la tradition salentine. Le goût alléchant du fromage cottage légèrement aigre est harmonisé avec l'oignon et le basilic frais. Un goût intense et délicieux avec du fromage cottage à la ricotta fermentée typique des Pouilles. Sauté en méthode de cuisson lente, dense et charnu, idéal pour assaisonner 1 à 3 portions. Fiers de la chaîne de traçabilité garantie
Dimensions
7 cm x 9 cm
Poids net
180gr
Volume
180gr
Liste des ingrédients
Pulpe de tomates 68 %, tomates cerises 16 %, oignon, fromage ricotta forte 4 %, basilic, huile d'olive extra vierge de qualité supérieure, sel de mer