Au point exact où la bière et la gastronomie fusionnent, nous trouvons Bohío Barley Wine, une bière de haute qualité mûrie et vieillie en fûts qui lui donne des nuances uniques :
- Quadruple malt et triple fermentation, équilibré, couleur et arôme de chocolat, avec des notes de caramel, de café et de pomme.
- Se marie bien avec des plats puissants en raison de sa teneur en alcool tels que les rôtis, les ragoûts de viande et également parfait pour les desserts.
Informations techniques:
- ABV (Alcoholic Graduation) Très élevé : 10,4%
- IBU (International Bittering Unit) faible amertume : 12
*Achetez de la bière artisanale La Sagra Bohío Barley Wine dans une bouteille de 33cl avec Beer Sapiens.