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Description
Ces pépites de chocolat blanc Callebaut, N° W2, de qualité professionnelle sont parfaites pour les ganaches et les glaçages d'entremets. Les callets sont petits et peu sucrés, ce qui facilite leur dosage et leur fonte. Le sachet hermétique assure un stockage optimal. Avec leur saveur délicieuse et leur texture onctueuse, ces pépites de chocolat ont reçu des évaluations positives en France pour leur qualité exceptionnelle. Offrez à vos clients une expérience chocolatière inoubliable en commandant dès maintenant ce produit de qualité supérieure pour votre pâtisserie.
Poids net
1
Composition
Select 28 %Goût de crème et de lait équilibré avec de subtiles notes de vanille (lait 22,0 %, cacao 28 %)