Nougat tendre

Le nougat tendre fait partie de ces desserts typiques de Noël qui ne manquent jamais sur nos tables pendant les fêtes. Les versions semblent infinies, mais la douce blanche aux pistaches est la version incontournable de votre prochain menu de vacances. En gros une barre de 150g. Ingrédients : pistache (45%), sucre, sirop de glucose, miel, blanc d'oeuf. Typicité