La force et le goût particulier des poivrons mûris au soleil pendant la saison estivale sont cueillis et transformés à la main par nos cuisiniers, en gardant intacte la forme du bord, juste mariné dans de l'eau et du vinaigre, se retrouve dans ce vase. Préparé selon la tradition des familles du sud de l'Italie, de manière artisanale et naturelle. Ils accompagnent parfaitement les salades, en accompagnement de viandes et de poissons et sont également idéaux pour créer des sandwichs gourmands.
Poids net
1500Kg
Volume
1100Kg
Liste des ingrédients
Poivrons rouges et jaunes 64%, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sel, sucre. Régulateur d'acidité : Acide lactique.
DDM
36 mois
Composition
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g DE PRODUIT :
Énergie Kj 361 Kcal 86, Lipides 5,4 dont acides gras saturés 0,7 g, Glucides 8,1 g dont sucres 8,1 g, Protéines 1,3 g, Sel 0,3 g.