Les aubergines confites à l'huile sont la conserve par excellence de la tradition gastronomique et œnologique italienne. Chez Ayo', nous privilégions les aubergines noires, car leur pulpe est compacte et plus résistante au stockage, elles sont coupées en rondelles et conservées dans de l'huile de tournesol et assaisonnées d'origan et de piment qui leur donnent un goût frais et gourmand. Ils sont excellents en accompagnement de viandes et de fromages, en apéritif ou en collation.
Poids net
180g
Volume
120g
Liste des ingrédients
Aubergines 62%, huile de tournesol, huile d'olive extra vierge, thym, ail, persil, piment, poivre noir, vinaigre de vin, sel, sucre. Régulateur d'acidité : Acide lactique.
DDM
36 mois
Composition
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g DE PRODUIT :
Energie Kj 381 Kcal 68, Matières grasses 5,5 g dont acides gras saturés 0,7 g, Glucides 3,2 g dont sucres 3,2 g, Protéines 1,4 g, Sel 0,3 g.