Il y a des siècles, ce thé n'était réservé qu'aux Chinois privilégiés et était encore traditionnellement enfoui dans le sol pour développer son goût typique. Aujourd’hui nous avons sélectionné une qualité très réussie, remarquable par sa feuille foncée et son fort goût épicé-terreux. En fonction du temps d'infusion et du dosage, une infusion à la saveur terreuse et boisée et une tasse rouge sombre en résulteront.
ORIGINE : MENGHAI, YUNNAN, CHINE
Récolte : Printemps, Mi-Avril
Altitude: 1800m
Cultivar : Menghaï Camellia Sinensis
Notes de dégustation:
Conseils de préparation:
- Chauffer l'eau à environ 95 ° C / 205 ° F
- Infuser pendant 4-5 minutes
Multiples infusions possibles
Composition : Thé pu-erh cuit (100%)