Café à la maturation lente favorisant la complexité aromatique. Une grande finesse et des notes de noisette marquées.
- Variété : Café pur Arabica
- Origine : Café Inde
- Score SCA : Café de spécialité +87
- Label : Café bio / café équitable
- Altitude : +1200 mètres
- Récolte : 100% Manuelle
- Agroforesterie : Cultivé sous ombrage diversifié (chênes argentés, manguiers, jacquiers, poivriers)
- Conditionnement : Café en grains en sachet (200G)