- VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE AU JUS DE TRUFFE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml / Énergie :
518 kJ / 121 kcal - Matières grasses : 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 25 g - dont sucres : 25 g – Protéines : <0,5 g - Sel : 0,1 g.
- PREPARATION CULINAIRE A BASE D'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 98%, EXTRAIT DE TRUFFE BLANCHE (TUBER MAGNATUM) ET D’AROME NATUREL.
*(2 g de truffe blanche (Tuber magnatum) sont nécessaires à l’aromatisation d’1 L d’huile d’olive).
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml / Énergie :
3428 kJ / 819 kcal - Matières grasses : 91 g - dont acides gras saturés : 13 g - Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g - Fibres : 0 g – Protéines : 0 g - Sel : 0 g.
- MOUTARDE SAVEUR TRUFFE BLANCHE
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Valeurs énergétiques moyennes 100 g :
Énergie : 677 kJ / 163 kcal - Matières grasses : 12 g - dont acides gras saturés : 1,0 g - Glucides : 3,5 g - dont sucres : 2,7 g - Fibres : 3,6 g - Protéines : 7,9 g - Sel : 5,7 g