Riz Konjac / Riz Konyaku séché, 80g (poids préparé: 380g)

Le konyaku (également connu sous le nom de konjac ou konnyaku) est un aliment japonais traditionnel et fabriqué à partir de légumes-racines de Konyaku. C'est un substitut de glucides pratique et sain, faible en calories, sans gluten et végétalien/végétarien. Il absorbe ces saveurs des aliments cuits avec lui, ce qui en fait un goût délicieux ! Il peut être utilisé comme une alternative saine à n'importe quel riz comme le curry, le riz sauté, le risotto ou la paella. Vous pouvez aussi le mettre en salade ainsi que du quinoa, du couscous, des petits pois ou en dessert. Pour tous les plats de soupe comme le risotto ou la paella, vous pouvez l'utiliser directement sans pré-cuisson. - peu calorique - faible en glucides - riche en fibres - sans gluten - végétarien Poids net : 80g Poids préparé : 380g