YUMGO ENTIER/YUMGO WHOLE 1L

YUMGO Entier est un substitut végétal d’œuf entier, sous format liquide. Il permet de remplacer l’œuf entier dans les recettes sucrées et salées. YUMGO Entier s'utilise en remplaçant l’œuf entier par la même quantité de YUMGO Entier dans une recette. ​ 50g de YUMGO Entier = 1 œuf entier ​ Existe également en version poudre Exemples d'applications : Viennoiseries (croissants, pains au chocolat...); Brioches; Gâteaux de voyage (cakes, madeleines...); Pancakes, crêpes; Quiches...